まるごと凍らせ梅酒

梅の宿の梅酒が売ってない…ということで、なんとなく近くのムナカタ（酒屋）行ったら
まるごと凍らせ梅酒　サントリー

おっ新発売ですか？

梅を瞬間凍結粉砕して、爽やかな香りとすっきりした後味を実現…してる、
なんか最近この手の技術を使ったのがぞくぞくと出てきてますね、
うーんハイテクです。

ということで、買ってみました。
「爽やかな香りとすっきりした後味」ってのは、納得。
梅の宿の梅酒のような「まろーんとしたまるい後味」とはまったく違いますが
これはこれであり。

ということで、SUNTORYを見直したので、しばらくサントリーの梅酒を攻めてみることにしました。

次はこれかな。
焙煎樽仕込み梅酒　サントリー